Lumaca lunare: talentuosa o terrificante?

Lumaca di luna arancione

Queste lumache marine non provengono dall'amico lunare del nostro pianeta, ma ciò non significa che le lumache lunari non siano una creatura fuori dal mondo. Trivellare per il cibo, gonfiarsi come un pallone e iniettare acido cloridrico nelle vittime: questi molluschi hanno una vasta e interessante gamma di talenti simili a serial killer.

Perché non diamo un'occhiata più da vicino?

Infografica sulla lumaca lunare

Cosa sono le lumache lunari?

Il termine 'lumaca lunare' è generico, usato per le lumache nel Naticidi famiglia. Esistono diverse specie individuali, che si trovano in molti posti in tutto il mondo e sono predatori costantemente affamati. Questa specie potrebbe avere un nome pacifico, ma sicuramente non è pacifico lumaca.

Ecco alcuni altri molluschi della stessa famiglia:

  • Lumaca della luna settentrionale - Atlantico occidentale e aree costiere del Canada / Stati Uniti

  • Lumaca lunare di Lewis o di Lewis - Pacifico nord-occidentale, Pacifico orientale e Canada costiero / Stati Uniti

  • Lumaca lunare lobata, nota anche come occhio di squalo – Atlantico occidentale e Stati Uniti costieri/Messico

Dove si trovano le lumache lunari?

La lumaca lunare si trova in tutto il mondo, dai climi freddi antartici e artici alle acque tropicali, dove sono più prolifico.

Cosa mangiano le lumache lunari?

Le lumache della luna mangiano vongole attraverso un buco nel guscio, in particolare burro e vongole. Si nutriranno anche di altre vongole, vongole e occasionalmente altre lumache lunari.

Lumaca di luna arancione

Come si nutre la lumaca lunare?

Questa lumaca perfora per il cibo. Il processo di alimentazione richiede molto tempo tempo.

La lumaca usa la radula per praticare fori nel guscio della sua preda, dopo aver trovato vongole e altri molluschi scavando nei granelli di sabbia.

Dall'inizio alla fine, questa lumaca può impiegare fino a un'intera settimana per nutrirsi di una vongola. La mia cena mi dura a malapena un minuto intero.

In che modo le lumache della luna mangiano le vongole?

Una volta che la lumaca della luna ha trovato una conchiglia sotto i granelli di sabbia, gonfierà il suo piede muscoloso e si avvolgerà attorno alla sua vittima. Questa è la versione lumaca di mettere la vongola in una presa soffocante.

Successivamente, la lumaca della luna tirerà fuori il suo strumento speciale: il radula.

La radula viene utilizzata nello stesso modo in cui si utilizza un trapano. La lumaca della luna lo inserisce dopo aver praticato un foro perfettamente arrotondato nel guscio della sua preda. Contemporaneamente viene rilasciato un tipo di acido cloridrico e altri enzimi, sciogliendo le parti dure e liquidando le interiora delle vongole. In quel momento la lumaca smetterà di usare la radula come trapano. Diventa una bocca simile a una cannuccia, che beve il frullato di vongole.

https://youtu.be/DlSxrcobO40

Le lumache lunari sono commestibili?

La lumaca lunare è commestibile, anche se non è la più comune lumaca mangiata Intorno al mondo.

In Corea del Sud, i molluschi vengono mangiati come parte di un piatto in stile insalata, noto come Golbaengi-muchim. A volte vengono anche mangiati in Norvegia e alcuni nordamericani ne hanno un gusto, in particolare nei piatti in stile zuppa.

Che sapore hanno le lumache lunari?

Si dice che, se ti piacciono i crostacei, probabilmente apprezzerai questi molluschi. Se non lo fai, probabilmente non lo farai. Alcune persone hanno paragonato il gusto e la consistenza come simili ai calamari.

Come probabilmente puoi immaginare, essendo un muscolo, il piede del gasteropode può essere piuttosto duro e gommoso, soprattutto se non cucinato correttamente. Se li stai cuocendo fuori dal guscio, potresti prendere in considerazione l'idea di ammorbidirli.

Si consiglia di lavarli bene, due volte se si ha tempo. Lasciali nei loro gusci mentre ci sei cuocendolie cuocili a vapore, friggili o usa una combinazione di entrambi per ottenere i migliori risultati.

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