Si vous vous êtes déjà demandé de quoi est faite une coquille d'escargot, ou comment ces créatures glissantes font leurs maisons à armure dure, vous êtes au bon endroit. Je réponds à vos questions brûlantes sur la coquille d'escargot - et certaines des réponses pourraient bien vous surprendre !
Entrons en spirale…
Pourquoi les escargots ont-ils des coquilles ?
Les escargots ont des coquilles pour un mélange de raisons.
Premièrement, les coquillages offrent une protection contre les attaques d'animaux prédateurs. Il empêche également leurs organes mous et humides à l'intérieur de la masse viscérale bosselée de s'endommager ou de se dessécher. Et il fournit un endroit à l'escargot pour stocker le calcium et d'autres protéines et composés.
Les escargots marins utilisent également leurs coquilles pour les protéger contre les vagues, les débris de marée et le sable rugueux.
D'autres animaux (en particulier les prédateurs d'escargots) ont un squelette dur avec des côtes présentes, ou une structure orientée vers la colonne vertébrale, qui offre vitesse, agilité et un certain nombre d'autres avantages face à un prédateur. Les escargots n'ont rien de tout cela. Au lieu de cela, ils ont une coquille.
Nous devons leur laisser quelque chose, n'est-ce pas ?
De quoi est faite une coquille d'escargot ?
La coquille d'un escargot, également appelée exosquelette, est composée de plusieurs couches. Trois couches pour être exact.
Les coquilles d'escargots sont principalement constituées de carbonate de calcium, et c'est le milieu des trois couches. Le minéral est précipité en conchyoline (également appelée conchins), qui est relativement résistante aux fissures et flexible mais, bien sûr, peut toujours être cassée.
La couche de calcium se forme au-dessus d'une couche de «mère de perle» ou de nacre. Cette couche est celle qui touche le corps (pied) de l'escargot.
La couche que vous pouvez voir (la coquille est recouverte d'une sorte de peau brillante) est la version de la peau de l'escargot. C'est ce qu'on appelle le périostracum, et c'est la couche protectrice. Il se forme autour de la coque et la protège des forces extérieures, telles que les vagues et les rochers, et de la corrosion qui, autrement, l'affecteraient négativement.
Comment les escargots obtiennent-ils leur coquille ?
La croissance de la coquille correspond à la croissance de l'animal. L'escargot et la coquille commencent minuscules et mous, juste au moment où ils viennent de naître ou d'éclore d'un œuf. Ils ne change pas de coque.
La coquille qui se développe juste avant l'éclosion s'appelle une protoconque - c'est un prototype littéral de ce qui est à venir pour l'escargot.
Les gastéropodes transmis par les œufs mangeront leurs œufs pour absorber les restes de calcium. Ils en auront besoin pour durcir et construire leurs coquilles.
Au fur et à mesure que l'escargot grossit, la coquille durcit et grossit également. Cela est dû à un processus appelé minéralisation, et les escargots ont besoin d'une source constante de calcium pour cette raison.
C'est exactement la même chose que l'un de nos membres - nos jambes et nos bras grandissent proportionnellement au reste de notre corps.
Pourquoi une coquille d'escargot est-elle en forme de spirale ?
Il existe quelques théories, mais on pense que les escargots ont des coquilles en forme de spirale car ils sécrètent du calcium et d'autres protéines du manteau plus d'un côté que de l'autre.
La forme fonctionne probablement aussi comme un avantage d'économie d'espace, permettant aux gastéropodes d'enrouler tout leur corps dans une coquille relativement petite. On pense aussi que c'est un moyen pour eux de pouvoir se reproduire.
Comme vous pouvez le voir clairement sur la photo ci-dessus que j'ai prise, les coquilles d'escargots ont de nombreuses tailles et formes différentes, comme le escargot diable noir, le escargot casque militaire noir, escargot de troca, escargot astrée étoile épineuse et d'autres.
Un escargot peut-il sortir de sa coquille ?
Non, un escargot ne peut pas sortir de sa coquille.
Les escargots ne se transforment pas en limaces, abandonnant simplement la coquille quelque part. Quelque part dans l'évolution, les deux animaux se sont séparés en termes de pool génétique. Vous pouvez en savoir plus sur les différences entre les escargots et les limaces ici : Limace contre escargot : quelle est la VRAIE différence ?
Quitter la coquille entraîne une mort presque certaine pour les gastéropodes, de sorte qu'ils ne s'éloigneraient certainement pas et ne quitteraient pas leur maison délibérément. La coquille fait partie intégrante du corps de l'escargot. C'est attaché ! Un escargot serait incroyablement vulnérable aux prédateurs sans ça.
Un escargot peut-il survivre à une coquille brisée ?
Oui, un escargot peut survivre à des bris mineurs et à des dommages à la coquille.
Les dommages mineurs peuvent être traités avec des composés et différents types de protéines que l'escargot sécrète à partir d'un organe appelé le manteau pour construire la coquille à mesure qu'il grandit. Plutôt que d'être en mode de croissance, cependant, l'escargot sera en mode de réparation.
Cependant, les dommages majeurs ne sont pas si facilement traités par cet organisme. Si la coquille est gravement brisée, il est plus que probable que l'escargot mourra.
Qu'est-ce que l'intérieur d'une coquille d'escargot ?
Le corps de l'escargot, aussi appelé pied, se trouve à l'intérieur de la coquille de l'escargot ! (Sauf si la coque est vide.)
Les escargots abandonnent-ils leur propre coquille ?
Non, aucune espèce de gastéropode n'abandonnera sa coquille. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles une coquille d'escargot peut être vide, cependant. Ceux-ci inclus:
Décès par causes naturelles
Attaque prédatrice
Maladie
Quoi qu'il en soit, lorsqu'un escargot a quitté la coquille, le résultat est inévitablement la mort. Un escargot ne peut pas survivre sans la maison de carbonate de calcium sur son dos.
Les coquilles d'escargots terrestres se décomposent-elles ?
Oui, les coquilles d'escargots terrestres se décomposent. Ils sont constitués de carbonate de calcium et d'autres minéraux et composés, qui sont dissous par la pluie et d'autres facteurs environnementaux.
Une étude a indiqué que la coquille d'un escargot se décomposerait/pourrissait à un rythme d'environ 6,41 TP3T par an. Si la coque était cassée, elle montait à un peu plus de 10% par an. Les habitats secs ont considérablement ralenti le rythme. La taille de la coquille d'escargot a aussi, évidemment, joué un grand rôle. UN escargot géant africain prendrait plus de temps à se décomposer qu'un beaucoup plus petit escargot nérites.
Les coquilles d'escargots ont-elles des nerfs ?
Non, une coquille d'escargot n'a pas de nerfs.
Contrairement aux carapaces des tortues, qui ont à la fois des vaisseaux sanguins et des nerfs, les coquilles d'escargots n'ont ni l'un ni l'autre des eux.
Malgré cela, on dit toujours que les mollusques ressentent de la douleur, ou du moins une sorte d'inconfort physique. Des études sur diverses espèces ont montré des réponses d'évitement très nettes lorsque des actes douloureux sont effectués sur des coquilles d'escargots.
Vrai ou faux : les escargots peuvent être gauchers !
Il est vrai!
Escargots terrestres, escargots de mer (comme Escargots Nassarius), et les escargots d'eau douce peuvent être l'équivalent d'être droitier et gaucher chez l'homme. (Quelle équipe êtes-vous – côté droit ou côté gauche ?)
La plupart des gastéropodes sont droitiers, avec des coquilles qui s'enroulent dans le sens des aiguilles d'une montre. Celles-ci sont appelées coquilles dextres.
Très peu d'escargots sont gauchers, avec des coquilles qui s'enroulent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Celles-ci sont connues sous le nom de coquilles senestres.
Selon certains rapports, seuls 2% des grands escargots de bassin ont des caractéristiques gauchers, avec des coquilles qui tournent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
On pense qu'au moins 90% de toutes les coquilles d'escargots sont dextres ou dans le sens des aiguilles d'une montre. On pense que les coquilles senestres sont une anomalie, due à un dysfonctionnement génétique ou à une mutation. On pense que le gène est transmis par les mollusques femelles (mère/maternelle) seul.
