Esta semana estamos orgullosos de compartir la historia de Snail Garden Snail Farm. Presentado por uno de sus cofundadores: Akaki Paksadze.
Si está interesado en aprender más sobre la cría de caracoles, haga clic en aquí.
¿De dónde sacaste la idea de empezar a criar caracoles?
Hace aproximadamente 3 años, Georgia comenzó a criar caracoles, mis amigos y yo estábamos interesados e investigamos un poco sobre este mercado. después de eso, decidimos construir la granja y producir el caracol para exportarlo a la UE.
¿Dónde está ubicada su granja de caracoles y qué tan grande es la granja?
Se encuentra en Georgia, en la región de Kakheti. la finca tiene unas 6 ha y producimos 40-50 toneladas de caracol al año.
¿Qué tipo de técnicas de cría de caracoles utilizas?
Estamos cooperando con "La Lumaca Madonita" y estamos utilizando su método "madonita".
Con el método madonita la inversión es mucho menor que con otros métodos. La granja de caracoles se caracteriza por grandes recintos para caracoles de unos 1000 metros cuadrados, realizados con la innovadora red Spiranet Electro electrificada para caracoles y sin la ayuda de láminas perimetrales gracias a que la red Spiranet protege 100% y en cualquier condición climática, de la huida de caracoles de las vallas como ocurre con otro tipo de redes con volantes.
Dentro de los grandes recintos se cultivan hortalizas dedicadas exclusivamente a la alimentación de caracoles y que servirán para el sustento de los animales para un buen 70% de su dieta total. El 30% restante está integrado con el alimento especial para caracoles Nutrihelix.
¿Qué tipos de productos de caracol produce? (fresco, enlatado, caviar, crema, etc.)
Producimos caracoles frescos. especie es Helix Apersa Muller.
¿Cuáles son las cosas más importantes a considerar al iniciar una granja de caracoles?
El suelo, el agua, el clima y después de comenzar la agricultura, el agricultor debe cuidar todos los días.
¿Cuánto tiempo tomó construir y poner en funcionamiento su granja?
Alrededor de 3 meses.
¿Cuáles son los mayores obstáculos para el éxito de la cría de caracoles?
Clima seco, porque los caracoles se sienten cómodos en la humedad.
¿En qué formas vende caracoles y dónde encontró a sus primeros compradores?
Vendemos condiciones de hibernación. el principal comprador de nuestro producto es La Lumaca Madonita
¿Cómo es tu día típico?
Todos los días alimentamos caracoles y regamos granjas por la noche.
¿Qué rasgos personales necesita una persona para iniciar este emprendimiento y tener éxito?
En primer lugar, quiero decir que parece fácil construir una granja, pero necesita grandes recursos humanos y financieros, y después de hacer la granja, necesita un mantenimiento diario.
¿Dónde aprendiste tanto el aspecto comercial como el técnico de la cría de caracoles?
Antes de comenzar a criar caracoles consultamos a granjeros georgianos y también a granjeros italianos, después de algunas investigaciones, decidimos cooperar con La Lumaca Madonita porque creemos que tienen el mejor método para criar caracoles, estudiamos su método y de acuerdo con su método, criamos caracoles.
Información del contacto:
El nombre de nuestra empresa: Snail Garden
Dirección – Georgia, región de Kakheti
Número de teléfono – +995558888846
Correo electrónico: snailgardenoffice@gmail.com
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