Mire este breve video de cómo Dominique Pierru produce caviar de caracol, agregando un sabor único de romero y sal. El empresario francés se toma muy en serio la producción de caviar de caracol, y el precio del caviar de caracol refleja el trabajo duro y la precisión invertidos en él.
También puede producir su propio caviar de caracol montar una granja de caracoles.
