Το Escargot, μια νόστιμη και κομψή γαλλική λιχουδιά, απολαμβάνουν άνθρωποι σε όλο τον κόσμο εδώ και αιώνες. Όταν αποφασίζουμε να απολαύσουμε αυτό το υπέροχο πιάτο στο σπίτι, ένα κρίσιμο στοιχείο που πρέπει να λάβουμε υπόψη είναι το τύπος ταψιού χρησιμοποιούμε. Το ταψί escargot είναι ειδικά σχεδιασμένο για να συγκρατεί τα σαλιγκάρια και τη συνοδευτική σάλτσα τους, διασφαλίζοντας ότι το πιάτο μαγειρεύεται στην τελειότητα.
Τα πιάτα ψησίματος Escargot διατίθενται σε διάφορα υλικά, όπως κεραμικό, χυτοσίδηρο και ανοξείδωτο χάλυβα. Κάθε υλικό έχει τα πλεονεκτήματά του και παρέχει μια διαφορετική εμπειρία μαγειρέματος για τους λάτρεις των escargot. Τα κεραμικά πιάτα είναι γνωστά για τις ιδιότητες συγκράτησης της θερμότητας, ο χυτοσίδηρος προσθέτει ένα στοιχείο ανθεκτικότητας και ομοιόμορφης κατανομής της θερμότητας, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας προσφέρει εύκολο καθάρισμα και εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα.
Όταν επιλέγετε το τέλειο ταψί escargot, είναι σημαντικό να εστιάσετε σε χαρακτηριστικά όπως το κατάλληλο μέγεθος, η ευκολία χρήσης και η κατανομή της θερμότητας. Ο αριθμός των τρυπών στο πιάτο είναι μια άλλη κρίσιμη λεπτομέρεια καθώς καθορίζει πόσα σαλιγκάρια μπορούν να σερβιριστούν ταυτόχρονα. Επιπλέον, τα πιάτα θα πρέπει να έχουν τελειοποιημένο σχήμα και βάθος για να χωρέσουν τα κελύφη και τη σάλτσα σαλιγκαριού χωρίς να προκληθεί διαρροή ή υπερχείλιση.
Έχοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες, φορέσαμε τα καπέλα σεφ και αφιερώσαμε ώρες ερευνώντας και δοκιμάζοντας μια ποικιλία από πιάτα ψησίματος escargot για να προτείνουμε τις καλύτερες επιλογές για κάθε γαστρονομική προτίμηση και ανάγκη. Ελάτε μαζί μας καθώς βουτάμε στον κόσμο αυτών των απολαυστικών πιάτων και αποκαλύπτουμε τις κορυφαίες επιλογές που φέρνουν τη χυμώδη γεύση εσκαργκό από τη Γαλλία κατευθείαν στην κουζίνα του σπιτιού σας.
Η επιλογή μας για ταψί Escargot
Okllen 4 Pack Κεραμικές πλάκες Escargot με 6 τρύπες και λαβές
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα τα Okllen Ceramic Escargot Plates για τον προσεγμένο σχεδιασμό και την ευέλικτη χρήση τους στο σερβίρισμα διαφόρων πιάτων.
Πλεονεκτήματα
- Υψηλής ποιότητας κεραμικό υλικό
- Λειτουργική σχεδίαση με λαβές
- Ιδανικό για escargot και άλλα πιάτα
Μειονεκτήματα
- Οι εσοχές μπορεί να είναι πολύ ρηχές για κάποιους
- Πιο βαρύ από το αναμενόμενο
- Ορισμένοι χρήστες ανέφεραν τσιποποίηση
Χρησιμοποιήσαμε αυτές τις κεραμικές πλάκες Escargot της Okllen για το διάσημο escargot de bourgogne συνταγή και εντυπωσιάστηκαν από τον κομψό σχεδιασμό και τη στιβαρή κατασκευή τους. Το λευκό κεραμικό υλικό έδωσε μια επαγγελματική πινελιά στην γευστική μας εμπειρία, ενώ ο σχεδιασμός και οι λαβές με 6 τρύπες έκαναν το σερβίρισμα και το χειρισμό των πιάτων παιχνιδάκι. Ήμασταν ευχαριστημένοι με το πόσο εύκολα ταιριάζουν τα πιάτα στην κουζίνα και το εστιατόριο του σπιτιού μας.
Ένα από τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά αυτών των πιάτων ψησίματος escargot είναι η ευελιξία τους. Ενώ είναι ιδανικά για σερβίρισμα εσκαργκότ, τα χρησιμοποιήσαμε επίσης για το σερβίρισμα γαρίδων, σκαμπί και γεμιστά μανιτάρια. Τα πιάτα ήταν κατάλληλα ακόμη και για σερβίρισμα γλυκών! Κάθε κοιλότητα είχε διαστάσεις 1,6″ D x 1,2″ Υ, καθιστώντας το καλό μέγεθος για διάφορα είδη διατροφής, αλλά ορισμένοι χρήστες ανέφεραν ότι οι εσοχές μπορεί να είναι πολύ ρηχές για να σερβίρουν σαλιγκάρια χωρίς κέλυφος.
Παρά αυτά τα μικρά μειονεκτήματα, ήμασταν συνολικά ικανοποιημένοι με τις κεραμικές πλάκες Escargot της Okllen. Καθαρίζονταν εύκολα και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, γεγονός που μας εξοικονομούσε χρόνο και προσπάθεια. Η βάση με τα πόδια μείωσε επίσης το ξύσιμο της επιφάνειας και οι πλάκες ήταν ασφαλείς για φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων και κατάψυξη. Έτσι, αν ψάχνετε για κομψά και πρακτικά πιάτα ψησίματος escargot, πιστεύουμε ότι τα Okllen Ceramic Escargot Plates είναι μια εξαιρετική επένδυση.
Άλλες εντυπωσιακές επιλογές
Jinsongdafa Ceramic Escargot Plates (2-Pack) 6,22-Inch
Βελτιώστε την εμπειρία σας escargot με τις κομψές και λειτουργικές κεραμικές πλάκες jinsongdafa Escargot.
Πλεονεκτήματα
- Κομψό και ευέλικτο σετ δύο πιάτων
- Διαθέτει χερούλι και σχέδιο ποδιού για εύκολο σερβίρισμα
- Φούρνο, πλυντήριο πιάτων και φούρνο μικροκυμάτων
Μειονεκτήματα
- Οι τρύπες μπορεί να είναι ελαφρώς πολύ βαθιές για ορισμένες προτιμήσεις
- Ορισμένοι χρήστες ανέφεραν ότι μπήκε νερό μετά τη χρήση του πλυντηρίου πιάτων
- Μπορεί να είναι μικρότερο από το αναμενόμενο για ορισμένους χρήστες
Η εμπειρία μας με τα Jinsongdafa Ceramic Escargot Plates ήταν αρκετά ευχάριστη. όχι μόνο έδειχναν κομψά στο τραπέζι, αλλά οι λαβές των πιάτων μας διευκόλυναν να τα σερβίρουμε και να τα περνάμε. Φτιαγμένα από εκλεκτή πορσελάνη, αυτά τα πιάτα πρόσθεσαν μια πινελιά εκλεπτυσμένης στο γεύμα μας.
Η ευέλικτη σχεδίαση αυτών των πιάτων μας επέτρεψε να πειραματιστούμε με διάφορα ορεκτικά, όπως γαρίδες γαρίδες, γεμιστά μανιτάρια και φυσικά υπέροχα ψημένα εσκαργκότ σε πισίνες με βούτυρο και τυρί. Το μόνο δευτερεύον θέμα μας ήταν ότι οι τρύπες φαίνονταν λίγο πολύ βαθιές, καθιστώντας ελαφρώς πιο δύσκολο να βγάλουμε τις νόστιμες μπουκιές. Ωστόσο, αυτό δεν εμπόδισε τη γαστρονομική μας περιπέτεια.
Ενώ πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, παρατηρήσαμε να διαρρέει νερό μεταξύ των στρωμάτων κατά τη διάρκεια του κύκλου πλύσης. Συνιστούμε να πλένετε τα πιάτα με το χέρι, καθώς αυτό μπορεί να αποτρέψει πιθανή ζημιά στο προϊόν.
TESSTSY Κεραμικό Πιάτο Escargot
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα το κεραμικό πιάτο TESSTSY για την ποιότητα, το σχεδιασμό και τη λειτουργικότητά του όταν ετοιμάζετε νόστιμα πιάτα escargot.
Πλεονεκτήματα
- Σταθερό σχέδιο με 12 τρύπες
- Υψηλής ποιότητας κεραμικό υλικό
- Είναι κατάλληλο για φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, κατάψυξη και πλυντήριο πιάτων
Μειονεκτήματα
- Απαιτεί μεγαλύτερο αποθηκευτικό χώρο λόγω του μεγέθους του
- Ο σχεδιασμός μπορεί να μην ταιριάζει σε κάθε αισθητική κουζίνας
- Διατίθεται μόνο σε λευκό χρώμα
Μας άρεσε να χρησιμοποιούμε το TESSTSY Ceramic Escargot Dish κατά την προετοιμασία του πρόσφατου δείπνου μας escargot. Ο ειδικός σχεδιασμός αυτού του πιάτου, με 12 τρύπες, κράτησε τα σαλιγκάρια σταθερά και εμπόδιζε να ξεδιπλώσουν. Αυτά τα χαρακτηριστικά μας επέτρεψαν να επικεντρωθούμε στο να απολαμβάνουμε το γεύμα μας, αντί να ανησυχούμε για διαρροές.
Το υψηλής ποιότητας, υψηλής ποιότητας κεραμικό υλικό έκανε αυτό το πιάτο ευχάριστο στο μαγείρεμα. Βρήκαμε ότι είναι φιλικό προς το περιβάλλον και ανθεκτικό, με λεία και εύκολη στον καθαρισμό επιφάνεια. Η ευελιξία του για χρήση σε φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, καταψύκτη και πλυντήριο πιάτων έκανε την προετοιμασία και τον καθαρισμό ενός αεράκι.
Ενώ το μέγεθος του πιάτου απαιτεί άφθονο αποθηκευτικό χώρο, θεωρήσαμε ότι ήταν μια μικρή αντιστάθμιση για το όφελος της ύπαρξης ενός ειδικού πιάτου escargot. Ο σχεδιασμός μπορεί να μην είναι ιδανικός για όλη την αισθητική της κουζίνας, αλλά προσδίδει λίγη κομψότητα στην γευστική εμπειρία. Ήμασταν ικανοποιημένοι με το λευκό χρώμα, αν και άλλες επιλογές χρωμάτων θα εκτιμούσαμε. Συνολικά, μας άρεσε πολύ η χρήση του κεραμικού πιάτου TESSTSY Escargot και πιστεύουμε ότι είναι μια αξιόλογη προσθήκη σε κάθε κουζίνα.
Staub Cast Iron Πιάτο Escargot 5,75 ιντσών – Μαύρο ματ, Κατασκευή στη Γαλλία
Απολαύσαμε πραγματικά τη χρήση του Staub Cast Iron Escargot Dish για μια γευστική εμπειρία escargot – είναι απαραίτητο για τους λάτρεις!
Πλεονεκτήματα
- Εξαιρετικό μαύρισμα λόγω τραχιάς υφής
- Συμβατό με όλες τις εστίες
- Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και καθαρίζεται εύκολα
Μειονεκτήματα
- Η τιμή μπορεί να είναι υψηλότερη από ορισμένους ανταγωνιστές
- Περιορισμένη ευελιξία για άλλα πιάτα
- Πιο βαρύ από κάποιες άλλες επιλογές
Χρησιμοποιήσαμε το Staub Cast Iron Escargot Dish για ένα δείπνο και εντυπωσιαστήκαμε απόλυτα. Η τραχιά υφή του τηγανιού είχε ως αποτέλεσμα το πιο εκπληκτικό ρόδινο, κάνοντας το escargot μας να δείχνει και να έχει εξαιρετική γεύση.
Η συμβατότητα με όλες τις εστίες σήμαινε ότι δεν είχαμε προβλήματα με τη χρήση της στην επαγωγική μας εστία. Το καθάρισμα μετά το γεύμα μας ήταν παιχνιδάκι, καθώς το πιάτο πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και δεν απαιτεί καρυκεύματα, καθιστώντας τη συντήρηση χωρίς προβλήματα.
Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι μπορεί να είναι πιο ακριβό από ορισμένες άλλες επιλογές στην αγορά, αλλά η ποιότητα και η απόδοση το κάνουν να αξίζει την επένδυση. Μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή αν ψάχνετε για ένα ευέλικτο πιάτο για άλλες συνταγές και είναι πιο βαρύ από κάποιες εναλλακτικές, αλλά για τους λάτρεις των escargot, το Staub Cast Iron Dish είναι ένας σίγουρος νικητής.
Vkinman κεραμικό πιάτο Escargot
Εάν αναζητάτε ένα ευέλικτο και πρακτικό πιάτο escargot, το κεραμικό πιάτο Escargot της Vkinman αξίζει να το σκεφτείτε.
Πλεονεκτήματα
- Πρακτική σχεδίαση με 6 κοιλότητες και 2 λαβές
- Υψηλής ποιότητας κεραμικό υλικό
- Ιδανικό για διάφορα πιάτα, όχι μόνο για καραγκιόζη
Μειονεκτήματα
- Το μέγεθος μπορεί να μην χωράει μεγαλύτερα σαλιγκάρια
- Μερικοί πελάτες ανέφεραν κατεστραμμένα πιάτα
- Δυνατότητα γρατσουνίσματος της επιφάνειας της πλάκας κατά τη χρήση
Δοκιμάσαμε το Vkinman Ceramic Escargot Dish και βρήκαμε ότι είναι ένα βολικό πιάτο για το σερβίρισμα escargot και άλλων πιάτων. Οι έξι κοιλότητες σε κάθε πιάτο βοήθησαν να διατηρηθούν τα κελύφη και οι σάλτσες και εμπόδισαν το φαγητό να κυλήσει όταν έβγαζε το πιάτο από τον φούρνο. Επιπλέον, οι δύο λαβές διευκόλυναν την ανύψωση του πιάτου, αποφεύγοντας τυχαίο ζεμάτισμα.
Κατασκευασμένο από κεραμικό κατάλληλο για τρόφιμα, αυτό το πιάτο escargot είναι φιλικό προς το περιβάλλον και ανθεκτικό. Με τις ιδιότητες αργής μεταφοράς θερμότητας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων και φούρνο χωρίς να καίει τα χέρια σας. Το καθάρισμα είναι επίσης εύκολο, χάρη στην λεία, λεπτή επιφάνεια, που το καθιστά φιλικό στο πλυντήριο πιάτων.
Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το πιάτο από άλλα είναι η ευελιξία του. Όχι μόνο μπορείτε να παρουσιάσετε όμορφα το escargot, αλλά είναι επίσης εξαιρετικό για να σερβίρετε πιάτα με θαλασσινά όπως μωρά χτένια, σκαμπί ή γαρίδες, ακόμα και πουτίγκες, γεμιστά μανιτάρια και άλλα σνακ πριν το δείπνο. Συνολικά, αυτό το κεραμικό πιάτο Vkinman Escargot είναι μια πρακτική και ευέλικτη προσθήκη στην κουζίνα σας, καθιστώντας το ιδανικό δώρο για φίλους ή επισκέπτες που απολαμβάνουν το ψήσιμο στη σχάρα ή τη διοργάνωση δείπνων.
Οδηγός αγοράς
Γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να επιλέγουμε το τέλειο ταψί για να ετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο πιάτο. Σε αυτόν τον οδηγό αγοράς, θα σας καθοδηγήσουμε στα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να αναζητήσετε όταν αγοράζετε ένα ταψί ψησίματος escargot.
Υλικό
Αρχικά, εξετάστε το υλικό του πιάτου. Τα κοινά υλικά περιλαμβάνουν κεραμικό, χυτοσίδηρο και ανοξείδωτο χάλυβα. Τα κεραμικά πιάτα έχουν συνήθως εξαιρετική συγκράτηση της θερμότητας και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ενώ ο χυτοσίδηρος και ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πιο ανθεκτικοί και εύκολοι στη συντήρηση. Επιλέξτε ένα υλικό που ταιριάζει στις συγκεκριμένες ανάγκες και προτιμήσεις σας.
Μέγεθος και χωρητικότητα
Στη συνέχεια, σκεφτείτε το μέγεθος και την χωρητικότητα του ταψιού. Συνήθως, τα πιάτα ψησίματος escargot διατίθενται σε σετ των 6 ή 12 πηγαδιών. Ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων που σκοπεύετε να σερβίρετε και το μέγεθος του φούρνου σας, επιλέξτε ένα πιάτο με την κατάλληλη χωρητικότητα. Θυμηθείτε, ένα μεγαλύτερο πιάτο μπορεί να πιάνει περισσότερο χώρο στο φούρνο, οπότε φροντίστε να χωράει άνετα.
Εύκολο στο καθάρισμα
Ένα εύκολο στο καθάρισμα ταψί μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια στην κουζίνα. Επιλέξτε ένα πιάτο με αντικολλητική επιφάνεια ή ένα που πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Αυτό θα απλοποιήσει τη διαδικασία καθαρισμού και θα βοηθήσει στη διατήρηση της εμφάνισης και της λειτουργικότητας του πιάτου με την πάροδο του χρόνου.
Λαβές και Σχέδιο
Τέλος, εξετάστε τις λαβές και τη συνολική σχεδίαση του ταψιού. Δεδομένου ότι το escargot συνήθως σερβίρεται ως ορεκτικό, ένα οπτικά ελκυστικό πιάτο είναι απαραίτητο. Τα περισσότερα πιάτα ψησίματος escargot διαθέτουν ενσωματωμένες λαβές για εύκολη μεταφορά από το φούρνο στο τραπέζι. Βεβαιωθείτε ότι το πιάτο που θα επιλέξετε είναι λειτουργικό και κομψό.
