Φροντίστε να διαβάσετε το ενημέρωση για το 2021.
Είναι εκτροφή σαλιγκαριών καλή επιλογή για μια επιτυχημένη επιχείρηση;
Η παγκόσμια αγορά για βρώσιμα σαλιγκάρια είναι 300.000 τόνοι. Η αξία του είναι 1 δισεκατομμύριο ευρώ και αυξάνεται κατά 4,51 TP3T ετησίως. Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς ότι τα επίπεδα τιμών το κάνουν να λάβετε υπόψη εάν έχετε επιχειρηματική νοοτροπία.
Σύμφωνα με την έκθεση «Κόσμος: Σαλιγκάρια (Εκτός από τα θαλάσσια σαλιγκάρια) – Έκθεση αγοράς. Ανάλυση και Πρόβλεψη για το 2025” Δημοσιεύτηκε από το IndexBox, οι χώρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση ήταν η Ισπανία (16.500 τόνοι), το Μαρόκο (6.000 τόνοι), η Γαλλία (5.300 τόνοι) και η Ιταλία (2.100 τόνοι).
Τι κάνει την εκτροφή σαλιγκαριών κερδοφόρα;
- Το περιθώριο κέρδους στην εκτροφή σαλιγκαριών είναι υψηλό.
- Στις ΗΠΑ τα σαλιγκάρια μπορούν να πάνε για $50 μια λίβρα ή δύο δολάρια το σαλιγκάρι.
- Τα σαλιγκάρια μπορούν εύκολα να εξαχθούν ζωντανά, με διάρκεια ζωής που κυμαίνεται από 2 έως 6 μήνες.
- Κρέας σαλιγκαριού είναι μια αναγνωρισμένη υγιεινή τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε λιπαρά.
- Τα σαλιγκάρια δεν είναι ευαίσθητα σε καμία σοβαρή ασθένεια.
- Είναι εύκολο να εφαρμοστούν σωστές τεχνικές καλλιέργειας.
- Η αρχική επένδυση είναι σχετικά χαμηλή (CAPEX).
- Η λειτουργική επένδυση είναι σχετικά log (OPEX).
Άλλες χώρες έχουν δημιουργήσει μια επιτυχημένη βιομηχανία εκτροφής σαλιγκαριών στο πρόσφατο παρελθόν. Πριν από δέκα χρόνια, υπήρχαν 3 φάρμες σαλιγκαριών στην Πολωνία. Σήμερα υπάρχουν πάνω από 200, παρέχοντας πάνω από 1.000 θέσεις εργασίας και δημιουργώντας υψηλό εισόδημα για τις μικρές εκμεταλλεύσεις.
Σχετική ανάγνωση: Θα αφήνατε μια καριέρα στον τραπεζικό κλάδο για να ξεκινήσετε την εκτροφή σαλιγκαριών; Εκανε!
Είναι κερδοφόρα η εκτροφή σαλιγκαριών το 2020; Οπωσδηποτε, η ζήτηση αυξάνεται και ο κόσμος αναζητά διαφορετικούς τρόπους για να καλλιεργήσει θρεπτικά και πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα σε μικρότερο χώρο. Τα σαλιγκάρια είναι ένα τέλειο παράδειγμα του πώς η καλλιέργεια χαμηλών επιπτώσεων μπορεί να αποφέρει μεγάλα οφέλη.
Αν θέλετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών, ρίξτε μια ματιά στο δικό μας Οδηγός για την εκτροφή σαλιγκαριών.
Διαβάστε περισσότερα ενδιαφέροντα άρθρα:
- Σαλιγκαροκαλλιέργεια – Ελικοκαλλιέργεια
- Απαιτήσεις για την εκτροφή σαλιγκαριών
- Γνωρίστε το Snail Farmer – Snail Garden
- Πώς να πουλήσετε σαλιγκάρια
- Meet The Snail Farmer – Agrofarma
- Πώς να δημιουργήσετε μια τοποθεσία Web Snail Farm
- Γνωρίστε τον Snail Farmer – Ta' Ġorġina Snail Farm
- Γνωρίστε τον Snail Farmer – Ric Brewer
- Διεθνές Φεστιβάλ Εκτροφής Σαλιγκαριών
- Cherasco Worldwide Institute of Snail Breeding
