Η Ollie Thompson, μια Νιγηριανή-Βρετανίδα που ζει στο Λονδίνο, παράτησε την καλά αμειβόμενη δουλειά της στον τραπεζικό τομέα για να ξεκινήσει μια επιχείρηση σαλιγκαριών. Αναζητώντας μια αλλαγή από τη μονοτονία του 9-to-5, βρήκε τη χαρά να πουλήσει τροφή για σαλιγκάρια στους Λονδρέζους.
Όλα ξεκίνησαν όταν βρήκε ένα σαλιγκάρι να ψαχουλεύει στο σπίτι της και αυτό την ώθησε να ερευνήσει την εκτροφή σαλιγκαριών στο Ηνωμένο Βασίλειο. Εντόπισε ένα κενό στην αγορά.
Στη Νιγηρία τα σαλιγκάρια συνήθως παρασκευάζονται σοταρισμένα ή τηγανητά με μερικά κρεμμύδια και πιπεριές και λέγονται σαλιγκάρια με πιπεριά.
Δες το βίντεο εδώ.
Εάν θέλετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών, διαβάστε περισσότερα για αυτήν στο Οδηγός για την εκτροφή σαλιγκαριών.
